River Edge, NJ - Turk Avenue - Amerika'daki Türk giriÅŸimcilerin farklı alanlardaki yatırımları her geçen gün artıyor. New Jersey'nin River Edge semtinde açılan Fresh n More super market hizmete açıldı. Cihan Aknil ve üç Türk ortağıyla birlikte River Edge belediye baÅŸkanı tarafından hizmete açılan market 7500sq alana kurulu. 10 kiÅŸinin çalıştığı markette bölgede yaÅŸayan Ä°talyan ve Yahudi toplumunun taleplerine göre ürün çeÅŸidine sahip. Eskiden müzik dükkanı olarak hizmet veren ve New York'a giden ana yollardan Route 4 üzerinde yer alan market, yaklaşık beÅŸ aylık yenileme çalışmalarından sonra hizmete açıldı.
Özellikle iÅŸ çıkışında New York istikametine doÄŸru giden araçların uÄŸrak noktası olması beklenen Fresh 'n More, yol üzerinde bulunan tek market olma özelliÄŸine sahip. Daha önce Mama's Gourmet Kitchen aynı konseptle 2010 yılında açılmış ancak bir yıl içinde kapanmıştı.
Pazar günleri hariç haftanın altı günü 06.00am-09.00pm arası açık olan market, 90 kiÅŸilik otoparka sahip.
Mekanın sisteminin oturmasından sonra zincir olması için çaba harcayaklarını dile getiren ortaklar, müÅŸterilerin ilk tepkilerinin de olumlu yönde olduÄŸunu, kendilerini daha da geliÅŸtirmek için çaba harcadıklarını ifade ettiler.
Son yıllarda Türk giriÅŸimcilerin ''farmer market'' konseptine ilgi gösterdikleri biliniyor. Yine Türk kadın doÄŸum doktoru Hüseyin Çopur'un ortak olduÄŸu Farmet Market temasıyla açılan market New Jersey'nin North Arlington ÅŸehrinde faaliyet gösteriyor.